La carte Mersea Grands Boulevards

Mersea c’est les meilleures recettes de poisson en version street food!
Les ingrédients pour y arriver sont simples, Olivier Bellin chef breton doublement étoilé au guide Michelin pour la créativité et le savoir-faire, du poisson frais, durable  et des produits de qualité pour la gourmandise et enfin un endroit frais, chic et décontracté pour en profiter.

À grignoter

Rillettes de truite

9.00€

100 gr – servi avec des toasts

Fish Balls

*(x4) 5.50€

3€ en Formule.

Velouté de butternut

6.50€

Aux marrons & graines de courge

Fish Tenders

*(x2) 5.95€

2 pièces de poisson blanc issu de pêche responsable enrobées de notre panure “crunchy” à base de Corn Flakes® . Servies avec une sauce fish BBQ

Nouveau

Burrata

12.00€

Belle Burrata de 125gr à la truite fumée, crémeux persil et yaourt grec aux oeufs de truite

Desserts

Cheesecake

6.50€

Fève tonka et zestes de citron

Bavarois de saison

6.50€

Pommes et vanille

Plats

Fish & Chips Dentelle

14.95€

Poisson blanc issu de pêche responsable à la cuisson nacrée, panure croustillante, mushy lentilles.
+ Frites maison
+ Sauce maison au choix

FalaFish

12.95€

Pain pita, fish balls, légumes croquants, pois chiches, sauce yaourt/moutarde, pesto de coriandre, herbes fraîches
+ Accompagnement au choix
+ Sauce maison au choix

Nouveau

Fish de Poulpe dentelle

24.95€

Poulpe fondant enrobé de panure dentelle légère et croustillante, mushy betteraves
+ Accompagnement au choix
+ Sauce maison au choix

M Black Burger

15.95€

Bun au charbon végétal de la maison Frédéric Lalos (MOF), steak de poisson blanc issu de pêche responsable, algues, panure croustillante, pickles maison, salade verte, sauces maison
+ Frites maison
+ Sauce maison au choix

Tartare de thon & betteraves

16.95€

Thon Albacore, betteraves, échalotes, sauce tosazu, ciboulette, piment d’Espelette
+ Accompagnement au choix
+ Sauce maison au choix

Blanquette de truite

16.95€

Truite de mer élevée en Islande (ASC), riz pilaf, poireaux, champignons de Paris, crème légèrement citronnée, graines de sarrasin torréfiées, ciboulette

Chick’N Chips dentelle

13.95€

Poulet mariné 12h dans du lait, cuisson basse température, panure légère et croustillante, mushy maïs & spicy mayo

Notre carte est courte pour une fraicheur maximale mais renouvelée en permanence et en respectant la saisonnalité. Tout est disponible sur placeà emporter ou en livraison.

Un chef doublement étoilé

Mersea, c’est à la fois un comptoir et un restaurant où l’on sert du poisson frais à Paris dans les 9e et 7e arrondissements, ainsi qu’à La Défense depuis juin 2020. Le premier restaurant de Street Food entièrement dédié au poisson où toutes les recettes sont conçues par un chef doublement étoilé au guide Michelin : Olivier Bellin.

Chez Mersea on vous fait découvrir le poisson autrement, rapide, gourmand, savoureux, accessible et responsable.

Découvrez sans plus attendre le meilleur Fish & Chips de Paris voire même du monde !

Fish Lovers mais aussi…

A partir de 17h on vous accueille dans une ambiance cosy, chic et décontractée. On est des Fish Lovers mais également des Gin Lovers, nos Gins & Tonic se marient à merveille avec nos poissons.

La sélection des vins et des bières artisanales n’est pas en reste, loin s’en faut. Vous ne pouvez pas passer au restaurant pas de panique ! Nos plats sont aussi disponibles en livraison depuis nos 3 adresses.

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